Фритюрница: сравнение лучших моделей 2021 и советы по выбору

фритюрница для дома

В целом, все мы любим картофель фри! Производители бытовой техники это поняли, и именно поэтому на рынке появляется все больше и больше электрических фритюрниц. Запах масла для жарки не очень приятный, и, чтобы оправдать ожидания потребителей, постоянно вводятся различные инновации, чтобы предложить все более и более эффективные способы. Фильтр против запаха, масляный фильтр, безмасляная жарка, нет недостатка в технологиях при использовании фритюрницы. Чтобы помочь вам сориентироваться, мы написали это подробное руководство по выбору фритюрницы.

Как выбрать домашнюю фритюрницу?

Вместимость и простота обслуживания

фритюрница для дома

Размер фритюрницы зависит от размера семьи. Если вы обычно готовите картошку фри на двоих, хватит и 500 граммов. Однако если вы готовите для большой семьи, остановите свой выбор на модели с минимальной вместимостью 1 кг. Мы знаем, как малыши любят картошку фри, поэтому смело обращайтесь к модели большой емкости.

Когда картофель фри жарят во фритюрнице, масло используется в больших количествах. Очистка фритюрницы и избавление от отработанного масла – занятие не из приятных. Во-первых, нельзя выбрасывать масло: не выбрасывайте его в мусорное ведро, раковину или унитаз. Отработанное масло следует перелить и хранить в герметичной таре, а затем утилизировать на месте для утилизации отходов. 

Часы и функции

фритюрница для дома

Таймер – очень практичная функция электрической фритюрницы. Это позволит вам начать жарить картофель в определенное время и позволит в это время заняться чем-то другим. По окончании работы устройство издает звуковой сигнал.

Термостат играет важную роль в регулировании температуры масла во фритюрнице. Он позволяет регулировать температуру в зависимости от того, хотите ли вы жарить домашний или замороженный картофель фри, картофель, пончики и т. д.

Эргономичность и безопасность

Во избежание пригорания или разбрызгивания масла во время готовки важно проверять тип крышки машины. Для безопасного обращения с фритюрницей настоятельно рекомендуется наличие термостойких ручек. Ожог или несчастный случай при использовании фритюрницы могут иметь серьезные последствия. Чтобы избежать неприятных сюрпризов, выбирайте модель, соответствующую нормативам и продаваемую признанным брендом бытовой техники. Помните, что не рекомендуется перемещать фритюрницу, пока масло горячее.

Бюджет и гарантия

фритюрница для дома

В зависимости от модели и типа фритюрницы цена может колебаться от 3 000 до 22 000 рублей. Фритюрницы на самом нижнем уровне обычно имеют небольшую мощность и низкую электрическую мощность, что означает более длительное время приготовления. Выбирайте свою модель в зависимости от того, как часто вы планируете готовить картофель фри, и от количества человек в семье. Фритюрница среднего класса по цене 15 000 рублей идеально подходит для домашнего использования.

Что еще нужно учитывать при выборе фритюрницы?

картошка фри в домашней фритюрнице

Многое зависит от того, для чего вы хотите использовать устройство. Сегодняшние фритюрницы делают гораздо больше, чем просто жарят картофель фри. Это многофункциональные приборы, которые позволяют готовить на пару, размораживать и даже готовить на гриле любимые блюда. Некоторые из них (например, фритюрница Philips) также могут иметь вертел для жарки. Практически все они также оснащены таймером.

Стоит упомянуть несколько дополнительных возможностей, предлагаемых этими устройствами. Хорошая фритюрница имеет такие функции, как уменьшение запаха (например, фритюрницы Tefal) или возможность изменять программу жарки. Регулируемая температура является стандартной для большинства современных кухонных приборов. Некоторые из них также оснащены специальными фильтрами, улучшающими качество масла.

Для многих чрезвычайно важны габариты оборудования. Не каждый может позволить себе уместить на кухне кухонный аксессуар, занимающий много места. На размер фритюрницы влияют такие параметры, как количество функций и вместимость корзины, используемой для приготовления пищи. К сожалению – чем она меньше, тем меньше блюд вы приготовите одновременно. Если вы ищете небольшое устройство, фритюрницы DeLonghi оправдают ваши ожидания. Продукция этого производителя славится компактными размерами.

картошка фри в домашней фритюрнице

Стоит добавить, что небольшие размеры значительно упрощают очистку отдельных элементов. Также можно мыть части фритюрницы в посудомоечной машине. Вы обязательно выберете другое устройство для дома и другое для гастрономического заведения. Если вы ищете фритюрницу для ресторана, стоит подумать о двухкамерном оборудовании, которое значительно ускорит процесс приготовления блюд.

Если вам не требуется такое универсальное оборудование и вы ищете более классический инструмент для жарки, тогда ищите фритюрницы Tefal. Эти устройства рекомендуются за их качество при невысокой цене. «Дешево» в данном случае не значит хуже. Даже классические модели производителя оснащены такими практичными функциями, как контроль температуры и (хотя и несколько реже) таймер. 

Вам также будет интересно:   Рейтинг 5 лучших кофемолок 2021 года и советы по выбору лучшей

Устройства этой марки часто изготавливаются таким образом, что можно мыть отдельные их части в посудомоечной машине. Производитель также оснастил большинство своих устройств угольными фильтрами, которые значительно уменьшают запахи, возникающие при приготовлении пищи. Многие из этих устройств также оснащены инновационной системой фильтрации масла, поэтому вы можете быть уверены, что масло, которое вы используете, свежее.

фритюрница электрическая

Если вы ищете фирменное устройство, стоит подумать о покупке фритюрницы Philips или вышеупомянутой компании Tefal. Это проверенные компании, которые на протяжении многих лет пользуются мировой репутацией благодаря устройствам отличного качества и хороших параметров. Фритюрница Tefal Easy Fry Classic также является многофункциональной, компактной и, прежде всего, надежной фритюрницей. Оборудование этой серии отличается, в том числе, эргономикой. Несмотря на небольшие габариты, емкость внутренней посуды для еды в этих устройствах составляет более 4 литров.

Если у вас на кухне нет духовки, электронного гриля или пароварки, вам не о чем беспокоиться. Купив одну многофункциональную фритюрницу, вы сможете делать все это с помощью всего лишь одного инструмента. Лучшие приборы, такие как аэрогриль Philips с технологией Rapid Air, позволяют готовить на гриле, жарить и запекать блюда. Благодаря динамическому потоку воздуха фритюрница способна пропускать 40 литров горячего воздуха в секунду – такая мощность значительно ускоряет процесс приготовления блюда.

Самые популярные производители фритюрниц

фритюрница электрическая

Еще один очень важный вопрос при выборе устройства – производитель. На рынке можно найти различные компании, производящие различные фритюрницы. Цена и качество устройства может зависеть от производителя, а также от множества дополнительных удобств. Вы можете выбрать как фритюрницу стоимостью 3 000 рублей, так и фритюрницу стоимостью 15 000 рублей. Стоит помнить, что качество всегда означает более удобное использование, поэтому стоит обращать внимание на модель и производителя устройства.

На рынке присутствует как минимум несколько компаний, что еще больше затрудняет выбор. В такой ситуации лучше всего следовать мнению как производителя, так и его продукции. Самыми популярными производителями являются Tefal, Delonghi, Clatronic и Philips – их продукция чаще всего доступна в магазинах бытовой техники и чаще всего покупается покупателями. Хотя каждая из этих марок предлагает высококачественные фритюрницы, они могут различаться во многих отношениях.

Фритюрницы Tefal отличаются, прежде всего, небольшими размерами и привлекательной ценой. Доступные модели будут включать как традиционную фритюрницу, так и обезжиренную фритюрницу Tefal. Новинкой являются модели AntiFry, в которых для приготовления блюд используется только ложка масла, благодаря чему блюда не теряют своих вкусовых качеств и становятся более здоровыми. Фритюрницы OleoClean Pro и Filter позволяют фильтровать масло, чтобы оно было свежим каждый раз, когда вы готовите картофель фри.

фритюрница электрическая

Фритюрницы DeLonghi также отличаются высоким качеством и профессиональным исполнением. Среди них можно найти модели с вращающейся корзиной, которая дополнительно устанавливается под определенным углом – это позволяет использовать при жарке до 50%. меньше масла, так что это определенная экономия и вложение в здоровье. Большинство фритюрниц Delonghi также имеют инновационную систему охлаждения стенок – благодаря этому корпус не нагревается и снижается риск ожогов, это чрезвычайно безопасное решение даже для маленьких детей.

фритюрница отзывы

В свою очередь, фритюрница Philips – идеальное решение для вас, если вы ищете устройство, которое в первую очередь будет универсальным. Производитель позаботился о достаточно широком диапазоне доступных температур в своих фритюрницах, благодаря чему они идеально подходят не только для картофеля фри, но и для других блюд. Некоторые устройства даже имеют дополнительную функцию гриля или выпечки. Более того, для вашего удобства корзина в большинстве моделей съемная, и ее можно мыть в посудомоечной машине.

Компания Clatronic предлагает фритюрницы по чрезвычайно привлекательным ценам и выгодному соотношению цены и качества. Среди моделей, предлагаемых производителем, можно найти как обезжиренные фритюрницы, так и современные обезжиренные аппараты. Дополнительным преимуществом является удобный регулируемый термостат и система предотвращения выделения неприятных запахов жареного масла. Clatronic предлагает продукцию в широком ценовом диапазоне.

фритюрница отзывы

Также часто покупают фритюрницы ProfiCook – их особенно ценят за привлекательную цену и высокую доступность различных моделей. Самыми популярными являются обезжиренные фритюрницы, оснащенные инновационной системой циркуляции горячего воздуха, позволяющей готовить здоровые блюда. Бренд ProfiCook также отличается небольшими размерами устройств и качественным эстетичным корпусом, который идеально впишется в интерьер вашей кухни. Позаботились и о безопасности – у большинства моделей ручка не нагревается.

Вам также будет интересно:   Как выбрать кухонный комбайн? Типы, функции и параметры

Фритюрницы Zelmer также высоко ценятся покупателями. Их отличает, прежде всего, удобные дополнительные функции – например, указатель уровня масла, удобный контроль температуры или качественный ЖК-дисплей. Большинство элементов фритюрниц Zelmer съемные, что позволяет удобно их чистить. Чаще всего покупатели выбирают фритюрницы с низким содержанием жира, которые являются идеальным компромиссом между здоровьем и хорошим вкусом.

Лучшие фритюрницы на данный момент

Tefal Filtra Pro FR510170: самая продаваемая фритюрница

Первый
фритюрница какая лучше

Первую электрическую фритюрницу, включенную в наше предложение, предлагает французский бренд Tefal, который является эталоном в этой области. Фильтр Pro Inox & Design – это полупрофессиональная модель объемом 4 литра, идеально подходящая для одновременного жарения до 1,3 кг свежего или замороженного картофеля фри.

Tefal Filtra Pro включает в себя систему фильтрации, состоящую из металлического фильтрующего сита и внешней ручки для переноски. Модель Filtra Pro проста в уходе, ее можно мыть в посудомоечной машине. Контрольная розетка, установленная на крышке, позволяет следить за процессом приготовления.

Благодаря мощности 2300 Вт жарка фри идеальна. Регулируемый термостат позволяет регулировать температуру масла в диапазоне от 150 до 190 градусов. Управление устройством очень простое. Установите желаемую температуру, нагрейте фритюрницу и обмакните в нее картофель. Установите часы и ждите. Звуковой сигнал предупреждает об окончании процесса жарки.

Преимущества модели Filtra Pro

Это устройство для жарки со значительной мощностью и идеальной вместимостью для больших семей. Нам нравится его конструкция из матовой нержавеющей стали и безупречная отделка. Эта фритюрница найдет свое место на любой кухне.

Его недостатки

Собственный вес в 6 кг затрудняет переноску.

Moulinex Super Uno: лучшее соотношение цены и качества

второй
фритюрница какая лучше

Moulinex Super Uno – это традиционная электрическая фритюрница, элегантный и современный вид которой сегодня подходит для всех кухонь. Она позволяет одновременно готовить до 1,4 кг картофеля фри. Это идеальная порция для обеда на 6 человек. Есть верхнее окошко, чтобы вы могли следить за процессом жарки.

В устройстве есть фильтр против запаха, чтобы они не распространялись по дому! Картридж фильтра можно мыть в посудомоечной машине и обеспечивает до 40 готовок без запаха. Съемная сковорода с антипригарным покрытием позволяет легко чистить и заменять кулинарное масло.

Функционально эта фритюрница имеет мощность 1800 Вт и регулируемый термостат, что делает ее очень эффективной. Таймер позволяет получать уведомления о завершении процесса жарки. Аппарат сам по себе не выключается. Наконец, в качестве гарантии безопасности для всех, стены устройства остаются постоянно холодными.

Преимущества Moulinex Super Uno

Это высокоэффективная фритюрница, простая в использовании и красиво оформленная. Нам нравится фильтр против запаха, который предотвращает появление неприятных запахов жарки и он стоит своих денег. Цифровые часы также очень практичны.

Слабость устройства

Когда масляный бак полон, машина немного тяжелая.

Tefal Actifry FZ710: обезжиренная фритюрница номер один

в третьих
лучшие фритюрницы

Эта фритюрница является первой в своем роде. Менее 10 лет назад бренд Tefal выпустил первую в мире безмасляную фритюрницу. Всего одной столовой ложки масла достаточно, чтобы приготовить порцию картофеля фри весом 1 кг. Это средняя вместимость для четырех взрослых.

Для жарки нужно всего 3% жирности. Дань людям, которые худеют и соблюдают диету. Tefal Actifry Original FZ710  впечатляет своей округлой формой и матово-белым цветом. Обладая мощностью 1 кг и мощностью 1400 Вт, он приготовит семейную порцию картофеля фри менее чем за 30 минут. Крышка с прозрачным иллюминатором позволяет следить за процессом жарки.

Что касается размеров фритюрницы, то она составляет примерно 40 сантиметров в диаметре и 24 сантиметра в высоту. Съемный бак из нержавеющей стали упрощает обслуживание. Лопасть для перемешивания позволяет картофелю фри непрерывно перемешивать и равномерно подрумянивать. В случае с моделью Actifry нет необходимости следить за процессом жарки, в ней есть таймер. Ее пульсирующий горячий воздух также позволяет готовить овощи, мясо, морепродукты и т. д.

Вам также будет интересно:   🫖Ретро чайник - какую модель выбрать?

Преимущества фритюрницы Actifry

Это фритюрница, которая может готовить все блюда без масла. Это очень простое в использовании устройство, которое можно мыть в посудомоечной машине, уже успело завоевать признание тысяч потребителей по всему миру. Нам нравится его многофункциональность. В нем можно приготовить не только картофель фри, но и закуски, основные блюда и десерты благодаря мощности 1400 Вт.

Слабое место

Эта обезжиренная фритюрница расположена на полпути между фритюрницей и кухонным комбайном.

Moulinex Easy Pro: доступная фритюрница

четвертый
лучшие фритюрницы

Эта полупрофессиональная электрическая фритюрница – одна из самых дешевых фритюрниц на рынке, обеспечивающая высокую производительность. Фритюрница Easy Pro, разработанная Moulinex, разработана в соответствии с лучшими профессиональными машинами. Оснащенная окошком на крышке, вы можете смело следить за процессом жарки картофеля фри. Она вмещает 3 литра масла, что позволяет приготовить около 1 кг картофеля фри.

Устройство имеет мощность 2300 Вт. Регулируемый термостат позволяет регулировать температуру в диапазоне от 150 до 190 ° С. Moulinex Easy Pro 3L гарантирует быстрый нагрев масла. На самом деле, для того, чтобы масло стало горячим, нужно менее 8 минут. Что касается технического обслуживания, все части можно мыть в посудомоечной машине (кроме электрической части).

Машина имеет холодную зону, которая позволяет остаткам оседать на дно резервуара. Благодаря этой системе остатки больше не горят в масле, которое сохраняет все свои свойства. Обратите внимание, что этот прибор не оборудован фильтром от запаха. Поэтому его следует поместить под вытяжной шкаф, чтобы удалить испарения.

Его преимущества

Мы оценили качество используемых материалов и точность изготовления. Небольшой размер очень практичен и позволяет легко хранить фритюрницу в шкафу после использования. Следует отметить, что цена этой модели Moulinex замечательна.

Недостатки модели Moulinex

Жалко, что у фритюрницы нет таймера.

Tefal Oleoclean FR 8040: профессиональное качество

пятый
лучшие фритюрницы +для дома

Полупрофессиональная фритюрница Tefal Oleoclean FR 8040 является старшей сестрой модели Filtra Pro Inox & Design и представляет собой очень эффективное устройство с мощностью 2300 Вт. Машина имеет объем 3,5 литра. Фритюрница обеспечивает непревзойденную долговечность благодаря корпусу из матовой нержавеющей стали и синему контейнеру.

Эта электрическая фритюрница отличается элегантным дизайном, напоминающим профессиональные приборы. Большой резервуар с большой емкостью позволяет приготовить до 1,2 кг свежего или замороженного картофеля фри. Фритюрница оснащена оригинальной системой фильтрации масла, которая обеспечивает здоровое жарение без остатков. Они собираются со дна нижнего резервуара (холодной зоны), известного как масляный ящик, для облегчения утилизации.

Машина оборудована регулируемым термостатом, который точно регулирует температуру масла. Ему помогает таймер, который гарантирует, что картофель будет приготовлен в удобное для вас время. Съемную чашу можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества модели Tefal Oleoclean

Фритюрница Tefal Oleoclean обладает большой вместимостью, которая подойдет всем семьям, даже самым большим. Это очень прочное устройство, которое почти не выделяет запаха и гарантирует, что масло всегда будет чистым благодаря запатентованной системе фильтрации.

Его слабое место

Небольшое разочарование из-за времени, необходимого для получения очень горячего масла.

Какие бывают фритюрницы?

Классическая фритюрница

Обезжиренная фритюрница

Обезжиренные фритюрницы идеально подходят для людей, которые хотят внимательно следить за своим питанием и не употреблять слишком много жиров. Бренд, изобретенный компанией SEB менее десяти лет назад, быстро утвердился в этом сегменте благодаря фритюрницам Actifry. 

Чтобы порадовать гурманов и обратить внимание на свою линейку, бренд изобрел фритюрницу, в которой для жарки картофеля фри используется постоянно циркулирующий горячий воздух. Достаточно одной столовой ложки масла, чтобы приготовить картофель фри с хрустящей корочкой. Диетический жест, который понравится всем гурманам, даже соблюдающим диету.

Профессиональная фритюрница

На дне емкости для профессиональной фритюрницы находится холодная зона прямо под фильтром. Последняя погружается в масло, а остатки улавливаются в холодной зоне, чтобы предотвратить подгорание во время жарки. Эти так называемые профессиональные или полупрофессиональные фритюрницы практически не имеют запаха, что является важной характеристикой как для профессионалов, так и для домашних пользователей. Эти устройства созданы из прочных материалов для интенсивного использования.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

одиннадцать − 3 =

error: Контент защищен !!!